乌干达的美食以淀粉类主食和天然食材为主，常见的有马托基（蒸香蕉泥）、鲁沃姆博（小米粥）、尼亚玛（烤山羊肉）和卡托戈（油炸蚱蜢）。街头小吃如罗莱克斯（蔬菜鸡蛋卷饼）和曼达齐（甜炸面团）。